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Nos Tajines

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Tajine Kasbah

Inspiré d’une recette séculaire de Constantine de viande d’agneau, aux fruits secs, parfumé au safran d’Afrique du Nord

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Tajine l’ham B’l Barouk

Le traditionnel, à base de viande d’agneau, de pruneaux et amandes grillées

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Tajine L’ham Zitoun

Agneau aux olives farcies

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Tajine B’l Djedj

Poulet aux citrons confits, olives, et safran d’Afrique du Nord

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Tajine El Kamrone

Gambas en sauce rouge, légèrement relevé

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Tajine Végétarien

Garanti sans aucune matière animale (végan), selon légumes de saison

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