Tajine Kasbah
Inspiré d’une recette séculaire de Constantine de viande d’agneau, aux fruits secs, dattes, et parfumé au safran d’Algérie
Nos Tajines
19
Tajine Canard de saison aux châtaignes
avec Grenades et Safran d’Algérie
19
Tajine l’ham B’l Barouk
Le traditionnel, à base de viande d’agneau, de pruneaux et amandes grillées
17
Tajine B’l Djedj
Poulet aux citrons confits, olives, et safran d’Algérie
17
Tajine El Kamrone
Gambas en sauce rouge (très pimenté)
18,5
Tajine Végan
Garanti sans aucune matière animale, selon légumes de saison